Ideale per la prima colazione o la merenda su pane tostato imburrato, o fette biscottate, è da provare in accompagnamento a formaggi, con polenta alla griglia, carni lesse e selvaggina.
COMPOSIZIONE
Ingredienti: Susine da agr. biologica BIOLOGIA organismo di controllo ICEA (senza aggiunta di zucchero) Contiene naturalmente zuccheri
Frutta Utizzata 250g per 100g di conserva Frutta fresca denocciolata esente da pesticidi, metalli pesanti, marciumi, insetti, materiali estranei. Frutta da agricoltura biologica
PREPARAZIONE
Cottura della frutta. Invasettamento a caldo dei contenitori. Pastorizzazione.
STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE
+ 5 / 40°C al riparo dalla luce diretta e dall'umidita'. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare in breve tempo.
TERMINE DI CONSERVAZIONE
4 anni indicato sulla confezione.
NON CONFORMITA'
Se il prodotto presenta difetti visibili o caratteristiche fisiche e/o organolettiche anormali, evitarne l'impiego.
REQUISITI ORGANOLETTICI
Consistenza tipica delle marmellate senza aggiunta di addensanti. Colore piu' scuro della frutta di riferimento provocato dalla cottura diretta con la fiamma.
REQUISITI CHIMICO /FISICI
Ph medio 3,2
REQUISITI MICROBIOLOGICI
Prodotto stabilizzato mediante confezionamento a caldo e pastorizzazione
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico kj / kcal 683 /161
Grassi < 0,1g di cui Grassi saturi < 0,1 g
Carboidrati 39.2 g di cui zuccheri 35 g
Fibra 0.8 g
Proteine 0.8 g
Sale 0,1 g