Pasta di farro bio, farina macinata a pietra, trafile in bronzo Prodotta con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura, la pasta del Mulino Val d’Orcia è un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile! La nostra pasta prodotta con farina di farro macinata a pietra, ha un contenuto di fibre e minerali maggiori rispetto alla pasta industriale e mantiene inalterate le proprietà lipido vitaminiche, è una pasta più equilibrata ed ha un minor indice glicemico.
INGREDIENTI
Farina integrale di Farro Biologico.
ALLERGENI INGREDIENTI
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di senape. .
TEMPO DI COTTURA
4/6 minuti.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico kj / kcal 1496 / 354
Grassi 3,58g di cui saturi 0,5g
Carboidrati 63,67g di cui zuccheri 3,86g
Fibre 8.26
Proteine 12,66g
Sale 0,004g