INGREDIENTI
Semola integrale di grano duro, aglione 4%, acqua
ORIGINE INCREMENTI CARATTERIZZANTI
Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
OGM
Il prodotto non é a rischio contaminazione OGM.
ALLERGENI INGREDIENTI
Contiene grano (glutine). Può contenere tracce di uova, soia, senape e nero di seppia (mollusco).
TEMPO DI COTTURA
15 minuti.
MODALITA' DI COTTURA
Portare ad ebollizione 6 litri di acqua salata in una pentola larga e alta. Quando il bollore è vivace aggiungere, nell'ordine, mezzo mestolino di acqua fredda, un goccio d'olio e subito i pici, senza aspettare che l'acqua torni in ebollizione. Coprire per far ripartire l'ebollizione. Agitare solo negli ultimi minuti di cottura.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico kj / kcal 1509/356
Grassi 1,4g di cui saturi 0,4g
Carboidrati 71,3g di cui zuccheri 2,8g
Proteine 12,7g
Sale 0,02g