I pici sono un formato di pasta tipico del sud della Toscana simili agli spaghetti ma più larghi, racchiudono l’odore e il sapore delle campagne senesi. I pici, antenati degli spaghetti, hanno radici profonde nella storia e rappresentano un alimento di grande interesse fin dai tempi degli Etruschi. Perseguiamo un’Idea di Pasta diversa, macinando Integrale la riconosciuta eccellenza del Grano Duro Senatore Cappelli; trafilando al Bronzo il risultato ha caratteristiche peculiari, e uniche: indubbie quelle nutrizionali, grazie anche all’essiccatura lenta, ma più ancora quelle del piacere che regala nel cuocerla e mangiarla.
INGREDIENTI
semola integrale di grano duro Senatore Cappelli Biologico, acqua
ORIGINE INCREMENTI CARATTERIZZANTI
Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
OGM
Il prodotto non é a rischio contaminazione OGM.
ALLERGENI INGREDIENTI
Contiene grano (glutine). Può contenere tracce di uova, soia, senape.
TEMPO DI COTTURA
20/22 minuti. (non girare durante la cottura)
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
SHELF LIFE
18 mesi.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico kj / kcal 1382/330
Grassi 2,2g di cui saturi 0,22g
Carboidrati 64,8g di cui zuccheri 3g
Fibre 7,1g
Proteine 13,3g
Sale 0,02g