Disponibile
Pasta di semola al grano duro
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Contiene glutine, può contenere tracce di: uovo, sedano, nero di seppia (mollusco)
Portare a ebollizione 6 litri d'acqua salata in una pentola larga e alta. Quando è a bollore aggiungere, nell'ordine: mezzo mestolino di acqua fredda, un goccio di olio e subito i pici. Coprire per far ripartire l'ebollizione. Agitare soltanto negli ultimi minuti di cottura. Tempo di cottura 15 minuti
Inglese